pour la lunaire à l'école

Introduisons la lunaire à l'école. Je veux dire : pas l'étude de la lunaire, mais la lunaire elle-même. Il faut absolument avoir un jour ôté ces deux affreuses membranes et découvert, le souffle coupé, d'incroyables disques nacrés ! Cela demande un peu d'attention, mais on a l'impression, à chaque pastille, d'avoir réalisé un miracle, révélé la beauté. De quoi être gonflé à bloc, même quand on est le dernier des cancres.

la photo vient de là

vraiment tout un fromage, oyez

ll n'y a sans doute pas de quoi ameuter toute la population (ou alors ameuhter), mais le miracle du fromage, je ne peux pas le garder pour moi toute seule. Oyez, oyez : il a suffit de faire bouillir du bon lait cru, puis de laisser refroidir (50°), de mélanger un yaourt, de garder ensuite le tout à 25° (un radiateur complice) pendant 72 h, enfin d'égoutter dans un linge au frais pendant 24 h, pour obtenir le délicieux fromage que vous voyez là. Vraiment parfois la réalité dépasse de très loin la fiction (photo garantie sans trucage ni effets spéciaux).